能饮一杯无

　　绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲)，能饮一杯无。
　　记忆中，最爱这首诗。闭上眼，仿佛就能感受到暖融融的炉火，此时，最好不过家人围坐，执一杯暖酒，闲话家长里短。
　　于是，便央求爷爷奶奶酿酒。
　　爷爷奶奶是酿酒的好手，也宠极了我，于是，一边嗔怪，一边开始酿酒的准备工作。
　　爷爷奶奶酿的是米酒，酿一缸好酒，最重要的便是一锅好饭。于是，爷爷奶奶早早起床，找出最好的米，细细挑拣，淘洗。一切准备就绪，便开始煮饭，爷爷奶奶煮饭是不用电饭锅的，电饭锅虽方便，却比不上家中土灶煮饭特有的柴火的清香。爷爷奶奶坐在火炉前，一同为土灶添柴。炉里的火光映照在他们布满皱纹的脸上，晕着浅浅的笑，格外温暖。我想，那是岁月，也是幸福。
　　香气四溢的米饭煮好了，便开始加酒曲。奶奶抱出那口据说比我还年长些的绿釉小瓷缸，洗净擦干后，便将米饭盛到那小缸里，将它铺满压平。照例，中间那块米是要被挖出一个小孔填酒曲的，不必说，那块米自然是我的，我含着这香甜的米团，饶有兴趣地看奶奶把酒曲均匀洒在米饭里。
　　加完酒曲，剩下的便要交给时间。爷爷奶奶把用白纱布包裹着的缸盖封上缸，又将小瓷缸藏在温暖的棉花堆里。聪明的爷爷早在棉花堆里放过汤婆子，使得棉花堆里温暖如春。在酒缸上再覆上一层棉花，便算是完成了所有步骤，只待酒缸飘香了。
　　爷爷奶奶酿的酒与外面的酒不同，只供家人品味。于爱酒之人，那也不过是略带酒香的醪糟，没什么酒精度，因此老少皆宜。它的成酒时间，也只短短几天即可。爷爷奶奶将小瓷缸从棉花堆里抱出，酒香便已幽幽传来。待打开缸盖的那一瞬间，酒香便立刻充满了整间小屋，而碧色瓷缸里，米饭依然白净胜)，米酒却清澈如泉，尝一口，说不出的清甜，真是酒不醉人人自醉。
　　转眼，又到深秋时节，天气逐渐转冷，若能有一杯家中的甜酒，便能温暖我，也能温暖这异乡的月了。 ACCA1802班 袁也清
供稿：